1. Що таке «повернення трав’янистого» і за яких обставин чай «повернеться трав’янистим»

Коли чайне листя контактує з повітрям протягом тривалого часу, і волога в повітрі надмірно поглинається, чайне листя набуває зеленого трав’янистого смаку, який також можна назвати вологим.Через високу вологість повітря неважко зрозуміти, чому чай у вологих районах буває у вологу пору року.Трейдери встановлять жорсткіші вимоги до зберігання чаю.

Сам чай містить воду, особливо злегка обсмажений чай.Вміст води вище, ніж у чаї з достатньою кількістю водиобсмажування чаю.Коли час зберігання тривалий, вода випаровується і накопичується до певної кількості, що змінює вміст чаю.Він почав зеленіти з трав'янистим присмаком.

2. Який чай зі зворотним трав'яним смаком і як він впливає на смак?

Якщо це серйозний трав’янистий смак, ви можете відчути, що суха смужка чаю стає трохи вологою та м’якою, коли ви кладете її на руку, і вона не має звичайного відчуття крихкості, що вона ламається, коли ви її трохи розламуєте.

Що стосується смаку, аромат чайного листя після позеленіння слабшає, і з’являються різноманітні присмаки (наприклад, гіркота, зелений смак, кислуватий смак, а оригінальні смакові характеристики чаю не настільки очевидні. Слід зазначити, що, коли ви пити чай, ви відчуваєте трохи кислий, не кислий Мабуть, чай став зеленим, або це може бути викликано недостатньою зеленістю чаю, або зберіганням у середовищі з високою температурою протягом тривалого часу. Є багато причин для утворення .) З точки зору нижньої частини листя, запах нижньої частини листя також є втратою аромату та різних запахів.(більше зеленого смаку)